Japonsko je země kontrastů – a když si od velkoměst chcete na chvíli odpočinout, výlet do Nara a Uji je ideální volba. Dvě města, každé jiné, a přesto propojené tradicí, klidem a tím zvláštním japonským kouzlem.
Nara – město, kde se ztratíte mezi srnkami
První dojem? „Ty jo, tam fakt běhají srnky všude kolem?“ Ano, běhají – a je jich tady více než 1 200! Volně se pohybují hlavně v Nara Parku, obrovské zeleni uprostřed města, kde se procházíte mezi chrámy… a mezi nimi neustále cinká kopyto o kámen. Tyhle srnky nejsou obyčejné – v Japonsku jsou považované za posvátné posly bohů, hlavně ve spojení s šintoistickým chrámem Kasuga-taisha, který leží přímo v parku. A taky jsou trochu rozmazlené. Jedí speciální rýžové sušenky „shika senbei“, které si můžete koupit za 200 jenů (a počítejte s tím, že jakmile vás uvidí s balíčkem, jste jejich!). V létě jim město instaluje ledové bloky, aby se ochladily. V zimě je přikrmují a mohou využít přístřeší pod chrámovými bránami. Dokonce existuje i srnčí ambulance, která pomáhá zraněným jedincům. Pijí vodu z jezírek a pramenů v parku. Umějí lehce poklonit hlavu, pokud očekávají pamlsek – ano, jsou vycvičené. I tak jim nesahejte na parohy a neobtěžujte je, když vidíte, že od vás odcházejí. V červnu rodí samice mláďata, která jsou držena v chráněných zónách. Jednou ročně probíhá v říjnu tzv. srnčí střih rohů, tradiční slavnostní akce pro bezpečnost návštěvníků i zvířat.
Když už jste v Nara Parku, nevynechejte Todai-ji, jeden z nejslavnějších chrámů Japonska. Hlavní hala, tzv. Daibutsuden, je obrovská dřevěná stavba – kdysi největší na světě – a uvnitř sedí Velký Buddha (Daibutsu), přes 15 metrů vysoký. Pocit z té obrovské sochy je neskutečný – ticho, kadidlo, světlo z luceren a ten kolos před vámi. Navíc je tu i „zkouška osvícení“ – díra v jednom ze sloupů, veliká jako Buddhová nozdra. Pokud jí prolezete, prý dosáhnete osvícení.
V tom samém parku najdete i krásný šintoistický chrám Kasuga-taisha, obklopený tisíci kamennými i bronzovými lampami, které se každoročně na dva dny rozsvítí během festivalu. I ve dne to tu má magickou atmosféru – mech, dřevo, jelení stezky, zvonkohry. Klid a tradice v jednom.
Uji – město čaje a ticha
Z Nary jsme zamířily do Uji, menšího města jižně od Kjóta. A jestli něco charakterizuje Uji, je to matcha – čajové zlato Japonska. Uji je známé jako nejprestižnější oblast na pěstování matcha v celém Japonsku – tradice tu sahá až do 12. století. A jak poznáte, že jste na správném místě? Každý druhý obchod nabízí matcha latte, matcha mochi, matcha soba nudle nebo zmrzlinu.
Zdejší matcha se pěstuje ve stínu, aby měla více chlorofylu a antioxidantů. Zpracování listů je extrémně pečlivé – mletí na kamenných mlýncích trvá hodiny. Matcha není jen nápoj – je to rituál. Na rozdíl od běžného zeleného čaje se matcha nekonzumuje jako výluh, ale celý list se rozemele na jemný prášek. Ten pak vyšleháte s vodou do krémové pěny pomocí bambusové metličky zvané chasen. V Uji najdete čajovny, kde si můžete dát tradiční čajový obřad. Místní specialita: matcha soba nudle s tempurou a horký matcha pudink s černým sirupem!
Nejznámější památkou Uji je chrám Byodo-in, zařazený na seznam UNESCO. Je to ten chrám, který znáte z japonské desetijenové mince – hlavní hala vypadá jako „Fénixův palác“, odráží se v jezírku a je naprosto fotogenická. Uvnitř najdete originální sochy, fresky a krásné muzeum – ale hlavně… klid. I když je to turisticky známé místo, Uji si zachovává zenovou atmosféru, jakou jinde málokde zažijete. Vstupné je 700 JYP.
Deny & Carol 
Napsat komentář