Kóbe jsme si zamilovaly hned po příjezdu – moře, město a steaky… Ale není to jen maso. Město nabízí nádherný výhled z hory Rokko, čínskou čtvrť, elegantní historické domy v Kitano i živé nákupní pasáže.
Kóbe beef – nejlepší zážitek z Kobe?
Kobe beef se řadí mezi nejluxusnější hovězí na světě. Jen 3 – 5 000 kusů krav ročně splní přísná pravidla a chov je velmi náročný. Krávy jsou krmeny speciální směsí obilí a rýžové slámy, žijí v nízkém stresu, dostávají masáže – vše pro jemné mramorování. Každá kráva má certifikát s rodokmenem, nosovým otiskem a identifikačním číslem (značka autenticity Kobe beef).
Prémiové A5 Kobe stojí v restauracích až 15 000 – 30 000 JPY za večeři! Často se podává ve velmi malých porcích kolem 80 g. Maso je tak mastné a bohaté, že i několik plátků stačí pro silný gurmánský zážitek. Případně si maso Wagyu (včetně Kobe beef) můžete koupit v supermarketu, kde je mnohem levnější a připravit si ho doma.
Kam v Kobe?
Čtvrť Kitano-chō byla domovem západních diplomatů a obchodníků. Najdete tady stovky historických vil (ijinkan) ve stylu viktoriánských nebo evropských domů. Dnes jsou z nich kavárny, muzea a obchody. Mnohé jsou otevřeny pro turisty, můžete nahlédnout, jak žili zahraniční obyvatelé v 19. století v Japonsku.
Lanovka Rokko Cable Car vás vyveze za zhruba 10 minut na horu Rokko. Je to hodně panoramatická jízda. Na vrcholu je Rokko Garden Terrace – vyhlídková plošina, restaurace, obchůdky a hlavně výhled na oblast Kobe-Osaka Bay. Ideální je přijít během západu slunce. Jízdenka vyjde na zhruba 150 Kč.
Čínská čtvrť se zase pyšní více než 100 čínskými restauracemi, stánky a obchody. Najdete tam i tři slavné brány, které značí hranice čtvrti. Uvnitř je pak pavilon se znameními čínského zvěrokruhu. Kolem Chinatown je spousta super nákupních pasáží (zastřešené, v horku a během deště super!), kde si můžete dát bubble tea, sushi nebo nakoupit suvenýry.
Ikuta-jinja Shrine je srdcem duchovního Kobe! Je to šintoistická svatyně přímo v centru, pár minut od hlavního nádraží Sannomiya. Působí ale klidně a tradičně, bylo tam téměř prázdno. Jde o jednu z nejstarších svatyní v Japonsku, údajně byla založena už ve 3. století! Přežila mnoho válek, zemětřesení i bombardování během 2. sv. války – vždy byla znovu obnovena. V areálu jsou krásné červené torii brány!
Deny & Carol 
Napsat komentář