Letošní rok byl plný zahraničních cest, ale nejvíce nám samozřejmě v srdci zůstalo půlroční putování po Asii. Plno rýže, nudlí, kokosového mléka, neidentifikovatelných smažených něčeho a občas i kulturně-gastro šokujících experimentů.
Když máš sen o cestování… a strach z místních toalet
Víte, jak to je. Cestovat po jihovýchodní Asii zní jako romantická představa: rýžová pole, tuk-tuky, kokosy z palmy, západy slunce na pláži. Jenže když si pak člověk uvědomí, že bude jíst věci, u kterých si není jistý ani názvem, ani původem, ani tím, jestli před deseti minutami neběhaly okolo po trhu, iluze jsou pryč..
Dobrovolně jsme se vydaly do světa, kde se pije často z plastových sáčků a kde se led v drinku tváří jako osvěžení, ale často má úplně jiný backstory. V posledních letech jsme si na cestách (hlavně po latinské Americe) prošly různými problémy s trávením, ale tentokrát jsme byly ready!
Hledání, hledání a hledání
Poctivě jsme googlily, ptaly se známých, četly recenze a hledaly něco, co by nás na cestách podrželo, ať už se nám do žaludku dostane cokoliv (a že tam tedy leccos doputovalo). Když jsme narazily na iProbio a jejich HIT na Trávení+®, který je kombinací 5 imunomodalulačných probiotických kmenů a OMEGA 3 mastných kyselin – prostě takový all-in-one balíček, který sliboval, že se naše vnitřnosti nebudou vztekat pokaždé, když uvidí něco ostřejšího než rohlík s máslem. A protože obě máme rády věci, které dávají smysl a reálně fungují, tak jsme je otestovaly.
První týdny v Asii: Vítejte v říši chaosu (a chutí!)
Hned první den v Singapuru jsme udělaly to, co by udělal každý rozumný člověk: vrhly jsme se na street food. Nudle? Jasně. Polévky? Sem s nimi. Něco smaženého, co možná bylo chapadlo? To bereme taky.
A protože jsme chtěly být „poctivé holky“, začaly jsme brát probiotika hned od prvního dne, 2 kapsle ráno nalačno. Důležité je pít dostatek vody, aby za probiotické kmeny a mikrobiota lépe fungovala. Ač jsme občas nestihly autobus, nebo se ztratily ve městě, kapsli jsme si vzít nikdy nezapomněly. Zatímco kolem nás se jiní cestovatelé svěřovali s tím, jak je dneska ten street food dostal, my jsme si spokojeně dál dávaly mango sticky rice v Thajsku, smažené banány v Laosu…
Ve Vietnamu a Malajsii jsme pochopily, že pálivost existuje na zcela jiné úrovni. Mild totiž automaticky znamená pláč, medium znamená Help mee a ke spicy jsme se ještě nedostaly :D). Ale i tady jsme díky Hitu na trávení obstály. Kapsle fungovaly jako náš štít – takový gastro Iron Man obalený do rostlinné kapsličky. Jedly jsme všechno: bun cha, pho, banh mi, mořské plody, které se ještě před hodinou tvářily velmi aktivně.
Kambodža nám dala celou paletu zážitků – od Angkor Watu až po nejdivnější fermentované ryby, které člověk může potkat. U některých jídel jsme měly pocit, že je nechal někdo „pracovat“ o pár dní déle, než bylo třeba, ale hádejte co? Ani tady žádné dramata. A nejvíc nás potěšilo, že i když jsme drandily tuk-tukem, jedly rukama, cestovaly v padesátistupňovém vedru a občas přežívaly jen díky kokosové vodě, „Hit“ jel s námi. Naše břicha byla v pohodě. Naše nálada taky. A to je, jak víme všichni, dost úzce propojené.
Naše postřehy
1. Žádné těžké břicho po jídle.
A to ani po supermastných pochoutkách typu „smažíme všechno, dokud to nekřupe jako chipsy“.
2. Méně nadýmání.
Nevypadaly jsme jako dva malé balónky přivázané k batohům. A to jsme braly jako malé vítězství. Po kořeněných jídlech, která obsahovala spoustu tuků a sacharidů, nás netrápilo silné nadýmání. To je obrovské plus, zvlášť když trávíte dny chozením, cestováním a nemáte čas na čekání, až břicho přestane protestovat.
3. Více energie.
Když člověk celý den běhá, je aktivní a jí nepravidelně, ocení, když má trávení jako švýcarské hodinky. My tak mohly vstávat brzy (na východy slunce u chrámů), být aktivní celý den a vydržet dlouhé přejezdy autobusy.
4. Takový celkově dobrý pocit.
Jak se říká – když funguje břicho, funguje celý člověk. A protože my fungovaly, zvládly jsme toho mnohem víc. Nezní to možná jako velký benefit, ale psychika je klíčová – máte lepší náladu, jste víc otevřeni novým zážitkům a necítíte tu nervozitu „co když se mi něco stane“.
Další tipy na cesty:
Stravování na cestách 🌮
Jídlo, jedna z nejvýraznějších položek v rozpočtu každého cestovatele, proto si dovolíme přinést pár tipů jak na cestách ušetřit a především doporučení čemu…
Cestovní lékárnička 💊🏥
Lékárnička zpravidla zabírá velkou část našeho batohu. Většinou z ní použijeme úplné minimum věcí, ale jak se říká – štěstí přeje připraveným. Bohužel…
Filtr na vodu 💧
Jak si zajistit (ideálně zdarma) pitnou vodu, kdykoliv je třeba? Tuhle otázku jsme si pokládaly před našim odletem do Střední a Jižní Ameriky.…
To nejlepší: funguje to i doma
Po návratu jsme pokračovaly v užívání. Ne proto, že bychom doma jedly exotické larvy nebo šest druhů fermentovaných pokrmů, ale prostě proto, že se nám líbilo, jak se cítíme. Únava menší, trávení vyrovnané, žádné „uff, tohle mi nesedlo“. A hlavně – když víte, že něco fungovalo tisíce kilometrů od domova, kde na vás jídlo číhá v mnohem divočejší podobě, máte důvěru, že to pomůže i u guláše od babičky. Probiotika fungují lépe, když je tělo přijímá stabilně.
Kdybychom měly vybrat jednu věc (kromě našich plyšových maskotů – hrochů), kterou bychom si na cestu vzaly znovu, byl by to právě HIT na Trávení+®. Někdy totiž stačí jedna malá kapsle, aby byl rozdíl mezi „já umřu“ a „dej si ještě jednu porci, žijeme jen jednou!“. Takže pokud vás čeká cesta, změna jídelníčku, hektické období, nebo prostě jen chcete mít své bříško rádo… víte, po čem sáhnout. A my? My už balíme znovu, protože svět je velký, jídlo je různé a dobrodružství stále před námi.
Deny & Carol 
Napsat komentář