Zakopané je fascinující mikrosvět, kde se dopoledne projdete tichou historií a unikátní architekturou, odpoledne splavíte adrenalin na horském hřebeni nebo v termálech a večer spláchnete zážitky poctivým craftovým pivem s výhledem.
Kde se ubytovat?
My jsme se ubytovaly v Nosalowy Park Hotel & SPA přímo v centru města, což je fakt ideální řešení. Parkování je u hotelu k dispozici a mohly jsme neomezeně vyjíždět a vracet se zpět. V hotelu je krásný interiérový bazén, vířivky a sauny, které jsme po večerech využívaly k relaxu. Měly jsme krásný mega prostorný pokoj s balkónem a super výhledem.
Kam v Zakopaném?
Interaktivní brána do srdce Tatranského NP
Pokud chcete Tatrám a jejich přírodě doopravdy porozumět ještě předtím, než vyšlápnete první výškové metry, Centrum Edukacji Przyrodniczej TPN je absolutní povinností. Je to perfektní startovací bod každé dovolené i dokonalá záchrana pro dny, kdy venku prší a hory zahalí neprostupná mlha. Už při vstupu nás pohltila interaktivní expozice. Srdcem je obří plastický model Tater doplněný o světelnou projekci, která fascinujícím způsobem vysvětluje geologii hor, vznik dolin i proměny ročních období. Prošly jsme si uměle vytvořenou jeskyni a nahlédly do života kamzíků, svišťů i medvědů díky realistickým dioramatům.
Gubałówka: Nejslavnější panoramata Tater
Kdo nebyl na Gubałówce, jako by v Zakopaném ani nebyl! Tento slavný hřeben nad městem nabízí ikonický pohled na celé panorama Polských i Slovenských Tater. Nahoru se můžete pohodlně vyvézt moderní zubačkou, která je v provozu již od roku 1938 a z dolní stanice vás na vrchol dostane za pár minutek. Gubałówka zdaleka není jen o vyhlídce. Najdete zde nespočet stylových teras, lehátek rozprostřených na horských lukách, stánků s tradičním oštěpkem s brusinkami i útulných kaváren. Sedly jsme si na terasu a pozorovaly hory před sebou. Pokud chcete zažít skutečné kouzlo, vyrazte na Gubałówku podvečer. Slunce zajde za tatranské štíty a pod vámi se pomalu rozsvítí tisíce nočních světel Zakopaného.
Muzeum Tatrzánskie: historie Tater
Muzeum Tatrzańskie je pravým pokladem pro každého, kdo chce proniknout pod povrch zakopanské kultury a poznat příběh lidí, kteří tyto drsné hory po staletí obývali. Expozice uvnitř jsou rozděleny do několika fascinujících sekcí. Národopisná část vás provede každým detailem života goralského lidu – uvidíte dokonale zachovalé kroje zdobené složitými výšivkami, tradiční dřevěný nábytek, vyřezávaná nářadí i hudební nástroje. Přírodovědná sekce pak nabízí detailní vhled do tatranské flóry a fauny, geologického vývoje hor i ochrany přírody od 19. století až po současnost.
Nejstarší duchovní srdce města
Na ulici Kościeliska, nejstarší a nejromantičtější ulici v Zakopaném, stojí malý, ale neuvěřitelně půvabný dřevěný kostelík Matky Boží Čenstochovské, který byl postaven v roce 1847 místními tesařskými mistry. Celé stavení je vybudováno z masivních modřínových trámů spojených bez použití jediného kovového hřebíku a střecha je krytá tradičním dřevěným šindelem. Interiér kostela krásně voněl dřevem. Místo okázalého zlata a mramoru zde najdete lidové vyřezávané oltáře, malované obrázky na skle a dřevěné plastiky vytvořené samotnými goralskými umělci.
Hned vedle dřevěného kostelíka se nachází Cmentarz na Pęksowym Brzyzku – nejvýznamnější a nejkrásnější hřbitov v Zakopaném, založený v polovině 19. století. Jsou zde pochovány nejvýznamnější osobnosti polské kultury, vědy, sportu a horského světa – básníci, spisovatelé, malíři, stavitelé zakopanského stylu, ale také legendární tatranští průvodci a záchranáři. Co činí tento hřbitov naprosto jedinečným, je podoba jednotlivých náhrobků. Nenašli byste tu žádné chladné, sériově vyráběné žulové desky. Každý náhrobek je originálním uměleckým dílem vyřezaným z dřeva, vykovaným z kovu nebo vytesaným z místního kamene. Uvidíte tu vyřezávané kapličky, postavy goralů v krojích, motivy tatranských květin i symbolické lyže a lanové uzly.
Willa Koliba: Kolébka zakopanského stylu
Pokud chcete pochopit, proč Zakopané vypadá tak unikátně a odlišně od jakéhokoliv jiného horského městečka v Evropě, musíte navštívit Willu Koliba. Tato nádherná vila je historicky první stavbou postavenou v takzvaném „zakopanském stylu“, který vytvořil umělec a vizionář Stanisław Witkiewicz. Dnes ve Vile Koliba sídlí Muzeum Stylu Zakopaného. Při procházce elegantními pokoji vybavenými původním vyřezávaným nábytkem, kovaným kováním, porcelánem a dobovými textiliemi budete obdivovat neuvěřitelný cit pro detail. Každá klička u okna, každé opěradlo židle i světlo je zde promysleno do nejmenšího detailu. Vila Koliba je dokonalým důkazem toho, že lidová architektura se může stát vysokým uměním, které přetrvá věky.
Aqua Park Zakopane
Po náročném výšlapu po kamenitých tatranských chodnících si vaše tělo zaslouží prvotřídní odpočinek, a přesně ten nabízí Aqua Park Zakopane. Tento komplex využívá přírodní geotermální prameny bohaté na minerály jako vápník, hořčík a draslík, které mají blahodárný vliv na pohybový aparát, pokožku i celkovou psychickou pohodu. Největším klenotem celého aquaparku je venkovní termální bazén s léčivou vodou udržovanou na příjemných 36 °C, což bylo super i v letním období v podvečer, kdy jsme měly docela chladné počasí. Uvnitř areálu pak najdete plavecký bazén, rekreační bazény s divokou řekou, vodními masážními tryskami a lehátky, a také několik tobogánů, které spolehlivě zabaví (nejen) mladší ročníky. Pro dospělé je k dispozici rozsáhlý saunový svět nabízející tradiční finskou saunu, parní lázeň, bio saunu i solnou saunu.
Kam na jídlo?
Gwarno Brewery: degustace piva!
Pro všechny milovníky poctivého jídla a skvělého řemeslného piva je restaurace a minipivovar Gwarno Brewery doslova zaslíbeným rájem. Nachází se v úžasné lokalitě přímo pod dolní stanicí lanovky na Gubałówku, takže je ideálním zastavením po horské túře nebo prozkoumávání města. Už při příchodu nás zaujal vzdušný, designový interiér kombinující masivní dřevo, surový kov a měděné varny. Na čepu najdete ležáky i chmelené speciály jako IPA, které osloví i ty nejnáročnější pivní znalce. Jídelní lístek je oslavou lokálních surovin v moderním kabátě. Vyzkoušely jsme tatarák, který byl tedy úžasný a tradiční oštěpek s brusinkovou omáčkou. K tomu jsme neodolaly degustačnímu pivnímu prkénku – a dobře jsme udělaly!
Karczma Zbojnicka: Goralská atmosféra
Pokud hledáte místo, které v sobě koncentruje autentickou atmosféru goralů, musíte zamířit do legendární Karczma Zbójnicka. Vnitřek chaty je útulný a dýchá nefalšovanou patinou – dřevěné stěny jsou vyzdobené starými valaškami, koženými krpci, ovčími kůžemi a historickými zbraněmi. Jídlo je tady poctivé, hutné a hlavně tedy servírované v obřích porcích. My jsme vyzkoušely žurek a byl top! Jinak se sem hodně chodí na uzená žebírka.
Góralska Kryjówka: Luxusní zážitek v centru
Góralska Kryjówka nabízí útulné prostředí, které věrně připomíná tradiční horskou skrýš. Interiér zdobený masivním dřevem, kožešinami a dobovými dekoracemi láká na autentickou atmosféru starých Podhalí. Kuchyně se zaměřuje na poctivé recepty regionální gastronomie, takže zde můžete ochutnat tradiční halušky či placičky a samozřejmě grilovaný sýr oštěpek s brusinkami. Udělejte si rezervaci předem, tady jsou fronty večer opravdu dlouhé.
Góralski Browar: Gastronomie s výhledem na Tatry
Představte si místo, kde máte nejrušnější zakopanskou třídu Krupówki doslova pod nohama, a přitom si v naprostém pohodlí vychutnáváte špičkové jídlo s přímým pohledem na štíty Tater. Přesně tohle nabízí Góralski Browar, který se nachází v nejvyšším patře nákupního centra Fashion Square přímo v srdci města. Tato restaurace zaujme hned při vstupu svým interiérem, který propojuje tradiční dřevěné goralské prvky s moderním sklem, kovem a elegantním osvětlením. Doménou podniku je prostorná venkovní terasa, ze které je jeden z nejhezčích výhledů na Tatry v celém Zakopaném. Vyzkoušet musíte zrající hovězí steaky pečené na dřevěném uhlí, tradiční polskou kachnu s jablky a brusinkami, burger s trhaným vepřovým masem nebo krémovou polévku z lesních hřibů podávanou v chlebu.
Karczma u Świadka: Poctivá vesnická pohostinnost
Pokud se chcete vyhnout turistickým davům na hlavní třídě a toužíte po místě, kam rádi chodí sami místní obyvatelé, Karczma u Świadka je tou správnou volbou. Tady na vás dýchne vesnická pohostinnost. Interiér je vybudovaný v ryzím goralském duchu z masivních dřevěných kmenů, zdobený výšivkami a starými nástroji. Karczma u Świadka si zakládá na původních recepturách předávaných z generace na generaci a použití čerstvých surovin od lokálních farmářů. Jídlo je zde neuvěřitelně chutné, poctivé a porce jsou tak velké, že uspokojí i ty nejhladovější turisty po celodenní túře. Příjemná obsluha v goralských krojích, lidové ceny a atmosféra, kde se cítíte jako u přátel na návštěvě, dělá z Karczmy u Świadka gastronomický klenot, na který budete dlouho vzpomínat.
Napsat komentář